Il territorio

“Benvenuti in Valpantena, la Valle degli Dei...”

La Valpantena è una delle vallate veronesi vocate alla produzione del Valpolicella, del Recioto e dell’ Amarone.    

Questa valle, il cui nome deriva dal greco pan-theos, valle di tutti gli dei, ha tradizioni viticole antichissime, nel Cinquecento fu definita aurea pel vino copioso et eccellente.  

Larga 3 Km e lunga 12, protetta dai Monti Lessini è simile ad un “anfiteatro naturale” quasi a voler proteggere il proprio territorio.        

Il suo microclima con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, la sua prolungata esposizione giornaliera al sole, la presenza di una leggera e costante ventilazione, sia diurna che notturna e il suo terreno ricco di scheletro di origine alluvionale, argilloso, calcareo garantiscono una produzione vinicola di elevata qualità;  tant’è che ha meritato ufficialmente all’ interno della Denominazione di Origine Controllata Valpolicella, lo status di vero e proprio “Cru”.

 

 

 

 

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